Efterårs/vinterbuffet

Skærissing og spinat indbagt i butterdej med hummersauce
Røget lakserilette
Andeconfit på crispsalat med syltede rødløg, granatæbler og balsamicocreme
Braiserede svinekæber på savoykål
Rosastegt kalveculotte stegt med timian og rosmarin
Timiankartofler og rødvinssauce
Bagte rodfrugter
Rødkålssalat med pærer og ristede valnødder
Chokolademousse med abrikoser og pærer i moscovadosirup
Lun tærte med æbler og marcipan, hertil kanelcreme
Flûtes og smør

Pris fra 40 kuverter: kr. 209,00 pr kuvert
Pris fra 20 kuverter: kr. 229,00 pr kuvert
Pris fra 10 kuverter: kr. 249,00 pr kuvert